മണിവത്തൂരിന്റെ സ്നേഹരാഗങ്ങള്‍ Like

നല്ലെണ്ണയിൽ ഉപ്പിൽ മുങ്ങി ചുവന്നു തുടുത്തു മുളക് കടുക് അരപ്പിനെ കെട്ടി പുണർന്നു ചുളുങ്ങി ചുരുങ്ങി ധ്യാന നിരതരായി കിടക്കുന്ന ചോന നിറഞ നാട്ടുമാവിൻ കണ്ണിമാങാ കൂട്ടങ്ങൾ… നന്ദൂട്ടനു പാത്രത്തിൽ രണ്ടു കണ്ണിമാങ്ങയും പിന്നെ ചുവന്നു തുടുത്ത നലെണ്ണയിൽ മുങ്ങിയ അരപ്പും കൂടെ ഇട്ടു കൊടുത്ത്.
അവൻ അത് വിരലിൽ തോണ്ടി നാവിൽ ഒന്ന് അമർത്തി കണ്ണടച്ച് ഇരുന്നു ,
അത് അവന്റെ നാവിന്റെ രസമുകുളങ്ങളിലേക്ക് പടയോട്ടം തുടങ്ങി
ന്റെ അമ്മായെ ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,പൊളിച്ചു …………………………..
പിന്നെ അവർ ഭക്ഷണം ആരംഭിച്ചു
ഇടയ്ക്കു അമ്മായി അവിടത്തെ കാന്താരി മുളകും കൂടെ കൊണ്ട് വന്നു ഒപ്പം ആട്ടിയ വെളിച്ചെണ്ണയും
ആഹാ ………വേറെ എന്ത് വേണം ചെമ്പാവരി ചോറിൽ ആ കാന്താരി മുളക് ഇട്ടു ഞെരടി വെളിച്ചെണ്ണ കൂടെ ഒഴിച്ച് കുറചു ഉപ്പു കൂടെ ചേർതു, ആ വെളിച്ചെണ്ണയുടെയും കാന്താരി പൊട്ടിയതിന്റെയും സുഗന്ധം ആകെ വ്യാപിച്ചു ,,ഒരു ഉരുള ചോറ് അവൻ വായിലേക്ക് വെച്ച് ,,,,,,,,,,,,,,,,,,
അമ്മായെ ……………….ഒന്നും പറയാൻ ഇല്ല ………………..എന്തോരു രുചിയാ
വെളിച്ചെണ്ണയില്‍ പൊരിച്ചെടുത്ത കൊണ്ടാട്ടം മുളക് പൊട്ടിച് ചെമ്പാവരി ചോറില്‍ കുഴച്ചു വായില്‍ വെച്ചപ്പോ രുചി ഒന്നുകൂടെ കൂടി.
പുളിശ്ശേരിയുടെ പുളി രസത്തോടൊപ്പം നാവിൽ പുളിയും എരിവും പടർത്തി ചക്കക്കുരുവിട്ട മാങ്ങ കറി , അതി രുചികരം ഒപ്പ൦ അനുസാരി ആയി ചീര തോരനും ,,,
എല്ലാത്തിനോടു൦ കൂടെ പപ്പടം പൊരിച്ചതും.,,,,
അതിനിടയില്‍ രുചി വര്‍ധിപ്പിച്ചു കടുമാങ്ങയുടെ കഷ്ണവും
ഒപ്പം നല്ല ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും കറിവേപ്പിലയും നാരകത്തിലയും ഞെരടി ഉണ്ടാക്കിയ കൊഴുത്ത സംഭാരവും ……
അതോടോപ്പം കുടിക്കാന്‍ രാമച്ച വേര് ഇട്ടു തിളപ്പിച്ച സുഗന്ധം വമിക്കുന്ന വെള്ളവും
നാവറിഞ്ഞു രുചിയറിഞ്ഞു മനസു നിറഞ്ഞു അവരെല്ലാവരും ചിരി കളികളോടെ സ്നേഹം പങ്കു വെച്ച് ഭക്ഷണം കഴിച്ചു
പിന്നീട് ജാനകി അമ്മായി അമ്മാമക്ക് ഭക്ഷണം കൊടുക്കുവാൻ ആയി മുറിയിലേക്ക് പോയി
സമയ൦ രണ്ടു മണി ആയി , ഓരോന്നൊക്കെ പറഞ്ഞു ചിരിച്ചു ഒടുവിൽ നന്ദൂട്ടനും ചിന്നുവും അവിടെ നിന്ന് ഇറങ്ങി വൈകിട്ട് കാവിൽ കാണാം എന്ന് പറഞ്ഞു……………..
അവർ ആങ്ങളയും പെങ്ങളും കൂടെ സൈക്കിളിൽ കയറി അവിടെ നിന്നും തിരിച്ചു ,
സമയം പോലെ തുടരാം )
ഒരു പരീക്ഷണം ആണ്
ഇഷ്ടപെട്ടാല്‍ വെറുതെ വായിച്ചു പോകാതെ ഒരു അഭിപ്രായം പറഞ്ഞു പോകുമല്ലോ ….
ഒരു സന്തോഷത്തിനു ……………….
സസ്നേഹ൦
ഒരു പ്രാന്തന്‍
ഹര്‍ഷn