അവൻ ആ വൈറ്റെർക്ക് ഓർഡർ നൽകി… അയാൾ ഒരു ബുക്കിൽ എഴുതിയെടുത്തു മടങ്ങി…
“ഇവിടെത്തെ വെജ് ഫുഡ് ആയുഷിക്കു ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലേ..?”-അവൻ ചോദിച്ചു…
“അങ്ങനല്ല.. ഫുഡ് ഒക്കെ നല്ല ടേസ്റ്റി ആണ്..രാവിലത്തെ പുട്ടും നല്ല തേങ്ങ കൊത്തൊക്കെ ഇട്ടിട്ടുള്ള കടലക്കറിയൊക്കെ അടിപൊളിയാ.. ഇന്നിപ്പോ നോൺ വെജ് ആക്കാമെന്ന് കരുതി…”
-ഞാൻ മറുപടി നൽകി..
“ഓകെ..ഞാൻ കരുതി വെജ് ഫുഡ് ഇഷ്ടമായില്ല എന്ന്…വേണമെങ്കിൽ ഇനി ഫുൾ ടൈം മെനു നോൺ വെജ് ആക്കാട്ടോ.. ഞാൻ മാനേജ്റോട് പറയാം…”
“വേണ്ടന്നെ… ഇപ്പോളത്തെ മെനു ഓക്കേ ആണ്… ഇനി മാറ്റാനൊന്നും നിക്കണ്ട…”
“ഓക്കേ.. ഫുഡ് വരാൻ കുറച്ചു ടൈം എടുക്കും എന്ന് തോന്നുന്നു…ഇവിടെ എല്ലാം ഫ്രഷ്ലി പ്രിപേർഡ് ആണ്…”
“അത് സാരമില്ല… വേറെന്തികിലും സംസാരിക്കാം…”
“ഇവിടെ ഇഷ്ടമായോ ആയുഷിയ്ക്..”?
“ഇവിടെ സ്ഥലം നല്ല ഇഷ്ടമായി..ടെൻഷൻ അടിപ്പിക്കുന്ന ടാസ്കുകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ ഇവിടെത്തെന്നെ കൂടിയേനെ ഞാൻ..”
“എങ്കിൽ ടാസ്ക് കംപ്ലീറ്റ് ആയ ശേഷവും ഇവിടെ തന്നെ നിന്നോ… ഇവിടെ സ്റ്റാഫ്സ് ഒക്കെ കുറവാണ്…കൂടാതെ ഫുഡ് ആൻഡ് അക്കൗമോടഷൻ സൗജന്യവും…”-അവൻ ചിരിച്ചോണ്ട് പറഞ്ഞു…
“ഞാൻ ഇല്ലേ…. ടാസ്ക് കഴിഞ്ഞാൽ നേരെ സ്ഥലം വിടണം..ആര്ടിസ്റ് സർ നേ നേരിട്ട് കാണണം…പിന്നെ എന്തോക്കെയോ ചെയ്യണം..അതിന്നെ അപ്പൊ തീരുമാനിക്കാം..”
“ടാസ്ക് കഴിഞ്ഞാൽ നമ്മളെ ഒകെ മിസ്സ് ചെയ്യുവോ…”
അവൻ എന്റെ കണ്ണിൽ നോക്കി ചോദിച്ചത് എനിക്ക് മനസ്സിലായെങ്കിലും ഒരു ഉത്തരം എനിക്ക് ഇല്ലായിരുന്നു… വിഷയം മാറ്റാൻ നോക്കി…
“ഇവിടെ എല്ലാവർക്കും എന്റെ പേര് അറിയാം.. എനിക്ക് ആരുടെയും അറിയില്ല… നീ ആദ്യം നിന്റെ പേര് പറഞ്ഞു താ…”
“അയ്യോ.. പേര് പറയാൻ പാടില്ലെന്ന് ആര്ടിസ്റ് സർ പ്രേത്യേകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.. ആയുഷി ക്കു എന്നെ ഇഷ്ടമുള്ള പേര് വിളിക്കാം… ഉണ്ണി ന്നോ… കുട്ടാ ന്നോ… സോനു ന്നോ… അങ്ങനെ എന്ത് വേണേലും വിളിച്ചോ…”
“അയ്യേ.. ഉണ്ണീ ന്നും കുട്ടാ ന്നൊക്കെ വിളിക്കാൻ പറ്റിയ മുതൽ തന്നെ….”
ഞാൻ ചിരിച്ചു…അവനും ചിരി വന്നു…
“എങ്കിൽ പിന്നെ ആയുഷി തന്നെ പേര് ഇഡ്..”
“ആഹ്.. ഞാൻ ഇടാം… എന്റെ കൈയിൽ ഒരു പേര് ഉണ്ട്… അത് ഞാൻ മാത്രെ വിളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കൂ… വേറെ ആരോടും പറയണ്ട..പ്രത്യേകിച്ചു ആ മാനേജർ പെണ്ണോട്…”
“ഞാൻ ആരോടും പറയാൻ നിക്കില്ല… എന്താ പേര് എന്ന് പറയ്…”
“വൻഷ്”…
“ഏഹ്.. എന്ത്…”
“വൻഷ്…. വൻഷ്…. എന്താ ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലേ…”
“കൊള്ളാം.. വൻഷ്.. നിന്റെ കുട്ടിക്ക് ഇടാൻ വെച്ച പേരാണോ…”അവൻ ചിരിച്ചു…
“കുട്ടിക്ക് ഇടാൻ വച്ച പേരൊന്നും അല്ല.. നിനക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടോ ഇല്ലയോ..അത് പറയ് ആദ്യം…”
“എനിക്ക് ഇഷ്ടായി.. വന്ഷ്… നല്ല പേര്… അങ്ങനെ എന്റെ പേരിടൽ കർമം ഇന്ന് നടന്നല്ലേ… ”
അവൻ ചിരിച്ചോണ്ട് പറഞ്ഞു…
“ആ.. പേരിടാൻ ഞാൻ തെന്നെ വേണ്ടിവന്നു…”ഞാനും ചിരിച്ചു…
അങ്ങനെ സമയം പോയതറിഞ്ഞില്ല.. ഞങ്ങളുടെ ഓർഡർ ചെയ്ത ഫുഡ് ചൂടോടെ ആ വൈറ്റെർ കൊണ്ടുവരുന്നത് ഞങ്ങൾ നോക്കി നിന്നു… ആ വെയ്റ്റർ വളരെ ശ്രദ്ധപ്പൂർവം പതിയെ ഞങ്ങളുടെ പ്ലേറ്റിലേക്ക് ആ റൊട്ടിയും തന്തൂരി ചിക്കനും സെർവ് ചെയ്തു തന്നു, ഒപ്പം ഒരു ബൗളിൽ നിറയെ ചിക്കൻ ഗ്രേവി യും ഉണ്ട്….
“സർ ഇനി എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ അറിയിച്ചാൽ മതി”..
അതും പറഞ്ഞു ആ വൈറ്റെർ അവിടെ നിന്നും മാറി……
ഞങ്ങൾ ആ രുചികരമായ ഭക്ഷണം ആസ്വദിച്ചു കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി… ആ തണുപ്പത്തു ആ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ വളരെ ആശ്വാസമായി തോന്നി..
“ഫുഡ് എങ്ങനെ ആയുഷി..”
“അടിപൊളി…എനിക്കിഷ്ടപ്പെട്ടു വന്ഷ്…”
ആ ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിനിടയിൽ വേറെ ഒരു വിഷയത്തിലേക്ക് ഞങ്ങളുടെ സംഭാഷണം നീണ്ടില്ല… ആ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ വളരെ രുചിയുള്ളതായിരുന്നു.. ഇത് വരെ അത്രക്കും രുചിയുള്ളത് കഴിച്ചിട്ടില്ലാത്തതു പോലെ.. നല്ല ചൂടോടെ.. എരിവുള്ള തന്ദൂരി… ആ തണുപ്പുകാലത്ത് പ്രേത്യേക രസം തന്നെ…..വലുതായി ഒന്നും ബാക്കിവെക്കാതെ തന്നെ ഞങ്ങൾ ആ വിഭവങ്ങൾ കാലിയാക്കി….